Pizzeria in vendita a Verona

Si cede avviamento ed arredamento di famosa pizzeria Veronese.
Diventata famosa in pochi anni per la genialità ed imprenditorialità del suo titolare che ha messo al centro la salute ed il benessere dei suoi clienti, la pizzeria gode di una posizione privilegiata, su strada, con parcheggio privato a disposizione. Un nuovo e molto funzionale plateatico esterno, aumenta di 100 unità la capienza del locale.
I prodotti di punta sono essenzialmente divisi in due settori importanti: prodotto tradizionale e prodotto per celiachi. Il prodotto tradizionale è, in realtà, il risultato, sempre in evoluzione, di una ricerca minuziosa di farine particolari e particolari lavorazioni, per ottenere impasti sempre più digeribili ed apprezzabili dalla clientela.
A questo prodotto tradizionale si è aggiunto un impasto speciale con una miscela autopreparata, di ben 8 farine diverse, studiato appositamente per la finale di un campionato del Mondo del 2022, con il quale è stato vinto il titolo. Il titolare è riuscito ad ottenere un prodotto croccante all’esterno ma morbido all’interno, idratato al 75 %, con una maturazione minima di 48 ore: con queste caratteristiche è nato un prodotto ancor più leggero e maggiormente digeribile.