Sulla via Tiberina, tra Riano e Fiano Romano, si cede attività di ristorazione, denominato la dispensa,
Il ristorante è dotato di un ampia area parcheggio di proprietà, uno spazio bimbi in esterno nel grande giardino con vista sulla campagna e un ulteriore spazio bimbi interno con una sala dedicata all'intrattenimento dei più piccoli.
L'interno dell'immobile è in grado di contenere circa 220/240 coperti, disposti in tre diverse sale, mentre all'esterno si ha una capacità di circa 150/160 coperti.
Il ristorante è molto frequentato dagli abitanti di Roma nord che ne hanno fatto la meta culinaria preferita, si trova in ottimo stato e si presenta vivo ed accogliente,
La cucina è ampia ed in perfette condizioni, dotato di una area con forno a legna e grande griglia per la brace dove la carne frollata in casa la fa da padrone nei piatti più richiesti.