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Sulle colline tra Pisa e Firenze, non lontano dal borgo di San Miniato, azienda agricola vitivinicola di 201 ettari. La proprietà si sviluppa attorno a un’elegante villa padronale del XVI secolo con varie abitazioni di servizio e una grande cantina di vinificazione (oltre 1.200 mq). Sparsi per l’azienda si trovano anche quattro casali rustici da ristrutturare. L’attività agricola include vigneti Chianti docg e igt (19,9 ha) e un grande oliveto (3.000 piante) che producono rispettivamente 197.000 bottiglie di vino e 3.200 kg di olio l’anno.
I servizi sono disponibili nel vicino paese di San Miniato (7km; 10’) ma città storiche e rinomate come Pisa, Lucca e Firenze sono tutte raggiungibili in meno di un’ora di auto. La proprietà è anche ben servita dagli aeroporti di Firenze e Pisa, posti a circa 50 km di distanza.
Descrizione degli edifici
La villa padronale (480 mq, 6 camere e 4 bagni) si snoda su tre livelli ed è il tipico edificio signorile toscano, con grandi ambienti luminosi caratterizzati da soffitti alti, pavimenti in cotto originali, camini in pietra e travi in legno. Al piano terra si trovano l’ingresso, vari salottini e zone pranzo, la cucina e una camera con bagno privato. Salendo al primo piano si arriva a un grande salone e a un disimpegno: da qui si ha accesso a cinque camere, poste agli angoli dell’edificio, e a tre bagni di servizio. L’ultimo piano è occupato interamente dalle soffitte, grandi locali parzialmente abitabili e praticabili, adatti anche per la creazione di spazi ricreativi e/o relax. L’edificio è poi circondato da un parco privato di 5.000 mq con pini e cipressi secolari, il tutto completato da un impianto di irrigazione automatico alimentato dal pozzo artesiano (ripristinato attorno al 2010).
Sempre sulla collina si trovano poi due dependance (ristrutturate rispettivamente nel 2009 e nel 2015), abitabili e in ottimo stato:
- Dependance a (80 mq, 1 camera e 1 bagno): soggiorno con camino originale, cucina, camera, bagno e giardino esclusivo;
- Dependance b (282 mq, 4 camere e 1 bagno): soggiorno con camino originale, cucina, terrazza con forno, quattro camere, bagno e giardino esclusivo.
Adiacente alla villa si trova poi un edificio su due piani (500 mq, 4 camere e 3 bagni), in parte da ristrutturare, che ospita vari garage al piano terra e due appartamenti (abitabili, ma con lavori di ammodernamento che si rendono a oggi necessari).
- App. C (102 mq): soggiorno con zona pranzo, cucina, quattro camere e bagno;
- App. D (65 mq): soggiorno con angolo cottura, camera, bagno e ripostiglio.
La cantina di vinificazione (1.260 mq) è ricavata in un corpo adiacente alla villa, di cui è la naturale continuazione. L’edificio è attrezzato con tini in acciaio inox, botti in rovere, barriques per l’invecchiamento, impianto di vinificazione con refrigerazione e magazzini con ambienti a temperatura e umidità controllata. A complemento dell’attività si trovano gli uffici e una grande sala degustazione in stile toscano con terrazza panoramica.
Completano la proprietà quattro casali in rovina (2.099 mq in totale) che possono essere ristrutturati per avviare una vera e propria attività ricettiva nella tenuta.
Sono stati anche richiesti e ottenuti i permessi per la costruzione di una nuova, grande rimessa per i mezzi agricoli (per circa 375 mq aggiuntivi) che faciliterebbe il rimessaggio dei trattori e la lavorazione delle vigne.
Esterni e dettagli di produzione
L’azienda, adagiata sulle colline tra Firenze e Pisa, copre una superficie totale di 201,2 ettari. Grandi porzioni dell’azienda sono coperte di seminativi (90,7 ha parzialmente incolti), in passato coltivati a grano duro, grano tenero e colza (con ottimi risultati): queste superfici potrebbero essere facilmente convertite per l’impianto i nuovi vigneti. Accanto ai seminativi, i pascolo (20,5 ha) vengono ora coltivati a erba medica (è in essere un contratto di comodato gratuito rescindibile con 4 mesi di preavviso). Un lago privato garantisce acqua per l’irrigazione.
A seguire, in ordine di dimensione, troviamo boschi (60,1 ha) con piante ad alto fusto di specie pregiate, tra le quali leccio e quercia roverella: questi alberi sono tipici della zona e favoriscono la presenza di tartufo bianco, bianchetto e nero.
La parte alta dell’azienda, dove si trova la villa, è soggetta a divieto di caccia, cosa che assicura tranquillità e silenzio anche durante la stagione venatoria.
Colonna portante dell’azienda è senza dubbio il vigneto (19,9 ha) registrato a Chianti docg e Toscana igt che permette la produzione di un massimo di 197.000 bottiglie l’anno. Attualmente, l’azienda vende uva a terzi che si occupano poi della vinificazione.
- Superficie vitata: 19,9381 ettari
- Albi: Chianti docg (12,0917 ha) + Toscana igt (7,8464 ha)
- Varietà: Sangiovese (37,6%), Trebbiano (23,4%), Merlot (14,9%), Petit Verdot (5,6%), Syrah (4,8%), Vermentino (4,1%), Pugnitello (3,7%), Viognier (3,5%), Ancellotta (1,9%), Cabernet Franc (0,5%)
- Altitudine: 95 – 170 m s.l.M.
- Allevamento e densità: cordone speronato (4.500 viti / ha)
- Produzione annua: 197.000 bottiglie
Da ultimo, l’azienda può contare anche su un ampio oliveto (10,0 ha) che permette di produrre un ottimo olio extravergine di oliva.
- Oliveto: 10,0 ettari (3.000 piante)
- Cultivar: Frantoio, Moraiolo, Pendolino, Leccino, Mignola
- Produzione annua: 3.200 kg
Città più vicine
San Miniato (7km; 15’), Empoli (14km; 25’), Certaldo (26km; 35’), San Casciano in Val di Pesa (40km; 50’), San Gimignano (41km; 50’), Volterra (50km; 1h), Firenze (50km; 1h), Pisa (53km; 50’), Lucca (54km; 1h), Greve in Chianti (56km; 1h 5’), Monteriggioni (56km; 1h), Siena (72km; 1h 10’), Forte dei Marmi (92km; 1h 15’), Arezzo (120km; 1h 30’)
Aeroporti più vicini
Firenze a. Vespucci (45km; 45’), Pisa g. Galilei (50km; 45’), Bologna g. Marconi (132km; 1h 35’), Grosseto c. Baccarini (179km; 2h), Perugia San Francesco (204km; 2h 30’), Roma Ciampino (331km; 3h 30’), Roma Fiumicino (344km; 3h 35’)
