Pasticceria in vendita ad Alessandria corso Alfonso La Marmora, 61

Era il 1961 quando Massimo, un noto pasticcere figlio d’arte, decide di spostare la sua attività da una via del centro a una delle strade principali di Alessandria – Corso Lamarmora - rimanendo fedele alle tradizioni di famiglia, mantenendo integre le ricette tramandate dai suoi avi da 200 anni. Una passione trasmessa in questi 62 anni a tutta Alessandria, con le sue delizie di cui nessuno - della zona e non! - riesce oggi più a fare a meno. La rinomata Pasticceria Zoccola è una tappa fissa per veri intenditori di dolci. Siamo alla ricerca di imprenditori che vogliano continuare a tenere alta la storia e la fama di questa attività. Negli anni è diventata un rinomato punto di riferimento che ne garantisce l'alto volume d'affari con una clientela fidelizzata: un'autentica opportunità per chi vuole ampliare la sua attività con una seconda apertura o per chi è in cerca di un business solido e con un avviamento sicuro. La Pasticceria si trova in zona Piazza Genova in punto altamente residenziale, commerciale e con ampio passaggio pedonale ed automobilistico in prossimità di scuole, studi medici e negozi di vario genere. Il locale si sviluppa su un unico piano con 3 vetrine fronte strada e 2 ingressi. Trattasi di un c/1 di circa 66 mq, suddiviso in tre zone; la principale, dotata di banconi frigo con vetrina per l’esposizione del prodotto e per la vendita diretta al pubblico, e l’area retrostante, utilizzata come laboratorio per la produzione, dotata altresì di un servizio igienico e spogliatoi per dipendenti. Nel cortile dello stabile possiamo accedere ad altri due ambienti, utilizzati per la produzione, il mantenimento e la conservazione: un laboratorio di circa 34 mq dotato di due accessi e attrezzi per la realizzazione di cannoli e un grande magazzino di 413 mq che è stato locato nel 2009 per far fronte all’imponente richiesta dolciaria dove poter ricevere clienti, stoccare prodotti con celle frigo e tutto ciò che serve ad una attività che nel corso degli anni ha raggiunto i 15 dipendenti. Vogliamo ricordare che il negozio ed i laboratori sono di proprietà della Pasticceria Zoccola e non vengono venduti ma locati ai clienti che acquisteranno l’attività. Nel 2004, grazie alla fervida attività della Pasticceria, si sono ampliati gli spazi del laboratorio di Corso Lamarmora per un'organizzazione più efficiente della produzione dolciaria e del Catering & Banqueting, altro settore in cui la Pasticceria è affermata. Questa è la straordinaria storia di una famiglia che alla settima generazione ha saputo mantenere intatte le radici della tradizione, consolidando la qualità dei prodotti e servizi offerti, diventando uno status-simbol per tutti i gourmand delle passioni dolci e salate.